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Fomentando el Consumo Local.

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Restaurante 100% a base de plantas

Café restaurante con enfoque en los sabores y la experiencia. Disfruta de inicio a fin nuestra variada propuesta plant based.

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Nuestra Historia

Todo nace en mi cocina, inspirada en recetas basadas con diversos ingredientes de origen vegetal: me apasiona cocinar comida sostenible con énfasis en la empatía y… ¡me apasiona más probar recetas llenas de nutrientes! Por eso, Gusto Creciente es una nueva propuesta de café-restaurante que busca conquistar el paladar de personas con una dieta plant based y el de aquellas que —aún no teniendo este estilo de vida— quieran comer algo muy sabroso, porque creo firmemente que la comida saludable y sostenible tiene muchísimo sabor para ofrecerte. Te invitamos a ser parte del mágico inicio de este proyecto y a vivir la nueva experiencia de Gusto Creciente.

Cristina Benavides

Fundadora y Directora de Gusto Creciente

Buscamos reutilizar, reducir y reciclar propiamente todos los recursos posibles para optimizar nuestro aporte sobre el impacto medioambiental.

Nuestra huella

Laboratorio

Uno de los taglines más emblemáticos #FermentarEsTransformar toma forma en nuestro propio laboratorio, donde la magia comienza con un proceso dedicado, de mucho compromiso y cuidado. Donde elaboramos nuestros propios fermentos y con el deshidratador, nuestras propias especias, frutas y verduras, la mayoría de los ingredientes/insumos usados en nuestros platillos son hechos en esta habitación especial e importante. Este espacio cuenta con la temperatura exacta y los cuidados de bioseguridad requeridos para implementar un sistema eficiente de gestión de calidad.

Petfriendly

En Gusto Creciente son bienvenidos tú y tu peludito. Queremos que la experiencia sea amena y agradable para ambos por lo que también te pedimos sumo cuidado, ya que eres quien conoce su carácter, manías, sociabilidad, situaciones que lo/la inquietan, alteran, etc. Nosotrxs nos encargaremos de atenderlos con suma empatía y respeto.